Çiftlikten Çatala -> Kırmızı Etli Tarifler -> Izgara Dana Bonfile
IZGARA DANA BONFİLE
Malzemeler
Kalın Dilimlenmiş Dana Bonfile : 4 Parça
Sarımsak : 6 Diş
Sıvıyağ: 1 Çay Bardağı
Limon Suyu: 1 Kaşık
Defne Yaprağı: 1 Adet
Tuz: İstenilen Miktarda
Karabiber: İstenilen Miktarda
Yapılışı

Limon suyu, yağ, defne yaprağı, ezilmiş sarımsakları ve baharatları derin bir kaba ekleyip karıştırın. Etleri hazırladığınız sosa ekleyip en az 1 saat bekletin. Izgarada iki yüzünü de pişirin.