Çiftlikten Çatala -> Kırmızı Etli Tarifler -> Peynirli Tepsi Köftesi
PEYNİRLİ TEPSİ KÖFTESİ
Malzemeler
Namet Köfte : 400 g
Biber salçası: 1 çay bardağı
Dil peyniri: 100 g
Maydanoz: 4-5 dal
Karabiber: 1 tutam
Tuz: 1 tutam
Yapılışı

Köfteleri fırın kabına alın, salçayla beraber üzerleri kızarıncaya kadar fırınlayın. Köfteler pişmeye yakın üzerlerine dil peyniri ilave edin ve peynirler eriyene kadar tekrar fırına koyun. Fırından çıkarıp maydanozla süsleyin. * Tarif, MSA Eğitmen Şefleri tarafından geliştirilerek hazırlanmıştır.