Çiftlikten Çatala -> Şarküterili Tarifler -> Sucuklu Patates Graten
SUCUKLU PATATES GRATEN
Malzemeler
Orta boy patates: 2 adet
Namet Sucuk: 150 g
Süt: 100 ml
Krema: 100 ml
Taze biberiye: 1 dal
Toz parmesan peyniri: 70 g
Tuz-karabiber-Zeytinyağı:
Yapılışı

Patatesleri ince dilim halka halka dilimleyin. Sucukları da halka halka dilimleyin. Bir kapta süt, krema, biberiye yaprakları, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Bir fırın kabına patatesler ve sucukları dizin. Aralarına toz parmesan peyniri serpin. Krema karışımını da ekleyip 180 derece fırında patatesler pişinceye kadar pişirerek servis edin.