Namet Çiftliği'nden gelen kaliteli ve lezzetli etlerin, usta kasaplar tarafından, memleketlerinden gelen baharatlarla harmanlanmasıyla üretilir. Doğal bağırsaktan kılıflara doldurulur, olgunlaşması için özel ortamlarda fermente edilir. tüketicilerin beğenisine sunulur.