Taze Et -> Kuzu -> Kuzu Kalem Pirzola

KUZU KALEM PİRZOLA

8 omurga kemikli antrkotun dilimlenmiş halidir. Vakum ambalaj içerisinde 8 adet (500-800gr) bulunmaktadır. Bir karton koli veya plastik kasa içerisinde ortalama 20 –25 kg ürün bulunmaktadır. Depolama Koşulları: Vakumlu ambalajda taze ürün 0°C ile +4 °C ‘de 10 gün; şoklu ürün -18 °C ‘de 12 aydır.