Çiftlikten Çatala -> Şarküterili Tarifler -> Sosisli Mini Pizza
SOSİSLİ MİNİ PİZZA
Malzemeler
Pizza Hamuru İçin Malzemeler:
Un 200 g
Su 150 g
Zeytinyağı 10ml
Yaş Maya 10 g
Tuz 6 g
İrmik Unu 50 g
Pizza İçin Malzemeler:
Namet Sosis: 50 g
Kaşar Peyniri: 30 g
Mısır: 10 g
Yeşil Biber: 10 g
Kırmızı Biber: 10 g
Yapılışı

Pizza Hamuru Hazırlanışı: Su ve yaş mayayı karıştırdıktan sonra zeytinyağını ekleyin. Farklı bir kapta diğer kuru malzemelerin hepsini karıştırın. Daha sonra hazırlamış olduğunuz mayalı karışım ile tüm kuru malzemeleri karıştırarak hamur kıvamını alana kadar yoğurmaya devam edin. Hamur haline geldikten sonra bezeleyin ve mayalanmaya bırakın. Pizzanın Hazırlanışı: Hamuru yuvarlak açtıktan sonra ortasına kaşar peyniri, sosis dilimleri, mısır ve biberleri yerleştirin. 180 derece fırında 25 dakika pişirin.