KAVURMALI PATLICAN
| Namet Kavurma | : | 1 paket |
| Patlıcan | : | 4 adet |
| Kuru Soğan | : | 2 adet |
| Tereyağı | : | 3 yemek kaşığı |
| Pul Biber | : | 1 tatlı kaşığı |
| Karabiber | : | 1 çay kaşığı |
| Tuz | : | 1 çay kaşığı |
Yapılışı:
Patlıcanları alacalı olarak soyun, kızartın. Kavurmayı az yağda soteleyin ve kızarttığınız patlıcanları ortadan bölerek içlerini çıkarın. Kavurduğunuz kavurmaları patlıcanların içlerine doldurun ve 5 dakika fırınlayın. * Tarif, MSA Eğitmen Şefleri tarafından geliştirilerek hazırlanmıştır.
